Crème de marrons et crème de marrons d'Ardèche

Basés en plein cœur de la châtaigneraie ardéchoise, Roger Descours et sa filiale CONCEPT FRUITS, cultivent l'amour de la châtaigne depuis 1975.

CONCEPT FRUITS vous propose des recettes de crèmes de marrons à la saveur authentique selon les recettes traditionnelles de l'Ardèche.

Rigoureusement sélectionnées, nos châtaignes garantissent la confection d'une Crème de Marrons au goût subtil et à la texture onctueuse.

Elle fera le bonheur de tous au petit déjeuner, au goûter ou pour la confection de desserts.

Gamme

Crème de Marrons

Crème de Marrons de l’Ardèche

DLUO

36 mois à température ambiante. Conserver au réfrigérateur après ouverture.

Conditionnement

Crème de Marrons bocal verre 325g

Crème de Marrons de l’Ardèche Bocal verre 250g
Utilisation

La Crème de Marrons se consomme nature sur des tartines, du pain grillé ou en dessert avec du fromage blanc, glace, yaourt, crêpes, gaufres...

CRÈMES DE MARRONS
Gamme professionnelle

Spécialiste de la transformation de la châtaigne, CONCEPT FRUITS vous propose une nouvelle gamme exclusive de préparations à base de marrons dans un conditionnement pratique et inédit pour les professionnels de la restauration (pâtissiers, boulangers/pâtissiers, glaciers, confiseurs, chocolatiers, restaurateurs, traiteurs...).

CONCEPT FRUITS a élaboré spécifiquement une gamme de produits indispensables pour la réussite de vos préparations

 

Les suggestions d’utilisation

- Prêt à l’emploi
- 100% naturel sans arôme, sans conservateur, sans colorant
- Un conditionnement exclusif pour une utilisation facile et un dosage précis
- Une économie de produit et de temps avec bouchon doseur
- Une conservation prolongée après ouverture
- Le vrai goût de la châtaigne grâce à une poche préservant toutes les saveurs

Les suggestions d’utilisation

Crème de Marrons : en nappage et fourrage, ou accompagnement de crêpes, gaufres, sorbets, fromages blancs...

Gamme

Crème de Marrons 1 Kg

DLUO

36 mois à température ambiante. Conserver au réfrigérateur après ouverture.

Conditionnement

6 poches par carton
Conservation

Après ouverture  10 jours au frais (dans son emballage original)

Gamme Industrie

Spécialiste de la transformation de la châtaigne et des fruits, CONCEPT FRUITS vous propose des crèmes de marrons, des purées de marrons et des préparations de fruits qui conviennent parfaitement aux glaciers, laiteries, confituriers, pâtisseries, chocolatiers, traiteurs...

Nos préparations sont destinées aux industriels à la recherche de produits de qualité.

CONCEPT FRUITS : une équipe innovation et R&D à votre écoute, une traçabilité maîtrisée de nos matières premières, une connaissance des fruits.

Une usine ultramoderne certifiée IFS et BRC.

100% naturelles, nos préparations sont sans arôme, sans colorant* ni conservateur.

Sur demande, nous pouvons vous proposer des préparations de fruits du terroir avec appellation régionale.


* Conformément à la règlementation sur le mode de production biologique

Gamme

Châtaignes

Conditionnement

POCHE ASEPTIQUE

15kg dans carton plateau

250kg dans fût métallique

500kg à 1 Tonne dans container plastique
DLUO

24 mois
A conserver à température ambiante Conservation après ouverture 3 – 4 jours à 4°C.

© 2016 - Roger Descours

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Nos produits peuvent faire l'objet d’une consigne de tri (www.consignesdetri.fr)