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Les desserts

Confiture aux éclats de marrons
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Soufflé au coulis de marrons au miel d’ardèche

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Tartelettes au fromage blanc et aux marrons 

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Tatin de poires au chocolat et à la crème de marrons

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Verrines à la crème de Marrons

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Cheesecake à la crème de marrons

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Feuilletage salé caramélisé, mousse de marron, chantilly au rhum et feuilles de caramel

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feuilletage salé caramélisé.JPG
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