Les desserts

Cheesecake à la crème de marrons

Pour 6 Personne(s)
Temps de préparation : 25
Temps de cuisson : 60

INGREDIENTS 

Pour le fond :
150g de cookies au chocolat
25g de beurre fondu
Pour la garniture :
30g d\\\'écorces d\\\'orange confites
50g de sucre
600 g de fromage frais à tartiner
3 œufs
100g de crème fraîche épaisse
1.c  à soupe de farine
125g de crème de marrons
100g de marrons entiers cuits sous vide

Velouté de marrons

© 2016 - Roger Descours

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